一人暮らしで自炊していた頃のメニューで一番よく作ったのは、鍋料理である。 と言っても、本格的なものでは勿論なく（今スーパーで普通に見られる鍋スープはまだ売っていなかった）、白菜、うどん、豚肉を水で煮てポン酢で食べるという極めて簡単なもの。た…

前のブログでモーツァルト、他２人の作曲家について書いた。 自身の経験や、そのことについての考えを披瀝する分には何のためらいもないのだが、モーツァルトのような大天才、しかも世界中で数え切れない程、称賛されてきた人物を私ごときがこれ以上語る資格…